Idealnym pomysłem na słodkie śniadania i pyszne desery są puszyste amerykańskie naleśniki, czyli pancakes. To bardzo prosta w przygotowaniu potrawa, która nie tylko wyśmienicie smakuje, ale również dodaje energii na całą resztę dnia. Amerykańskie naleśniki świetnie komponują się w połączeniu z masłem orzechowym, czekoladą, a także z prażonymi jabłkami.
Szybkim sposobem na smaczne śniadanie oraz deser są pancakes. To puszysta forma naleśników w iście amerykańskim stylu, która podbija serca tych starszych oraz młodszych miłośników słodkości. Można podawać je z różnymi dodatkami, doskonale smakują np. w połączeniu z prażonymi jabłkami.
składniki:
- 1 słoik prażonych jabłek marki Sandra
-
2 szklanki mąki pszennej
-
1 ½ szklanki mleka
-
2 jajka
-
2 łyżki masła
-
2 łyżki cukru trzcinowego
-
2 łyżeczki proszku do pieczenia
-
4 łyżki syropu klonowego
-
3 łyżki cynamonu
-
szczypta soli
-
olej
przyrządzanie:
W misce dokładnie mieszamy ze sobą jajka, mleko, mąkę, sól, cukier trzcinowy, proszek do pieczenia oraz roztopione masło. Na patelni rozgrzewamy olej, a następnie na jej powierzchni formułujemy nieduże placki. Dokładnie przypiekamy je z każdej strony, aż do pojawienia się na ich wierzchu pęcherzyków. Następnie w garnku podgrzewamy prażone jabłka, które posypujemy cynamonem. Gotowe pancakes przekładamy na talerze, dekorujemy gotowymi jabłkami, a następnie polewamy syropem klonowym.
ZOBACZ TEŻ: Lekka sałatka z quinoa i kurczakiem
