![Najlepsze Wydarzenia Kulinarnie Latem w Polsce [2025] – Gdzie Zjeść, Co Spróbować i Kiedy Jechać](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/01/photo-1490189623288-a6e9209b161c-300x210.jpg)
![10 Orzeźwiających Napojów na Lato, Które Pokochasz! [Przepisy + Inspiracje]](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/07/photo-1500630967344-3b1f546423ce-300x210.jpg)
To pyszne danie składa się z mielonego mięsa indyka, sera i tortilli
przepis z kuchni: meksykańskiej
czas: 30 minut
liczba porcji: 4
składniki:
8 pszennych tortilli
2 szklanki tartego sera chedar
400 g mielonego mięsa indyka
2 cebule
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
2 ząbki czosnku
olej do smażenia
sól, pieprz, mielona koledra, mielona chilli
przyrządzanie:
Cebulę drobno posiekać, zeszklić na oleju. Dodać mięso indyka i chwilę razem smażyć. Następnie wrzucić drobno posiekaną paprykę, kolendrę i chilli oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażyć do miękkości warzyw, doprawić do smaku solą.
Ułożoną na patelni tortilli posypać 1/ 8 sera, nałożyć 1/4 nadzienia, posypać 1/8 sera i przykryć trotillą. Wlać na dno patelni nieco oleju i smażyć bez przykrycia na złoty kolor. Gdy tortilla ze spodu już się podsmaży, patelnię przykryć talerzem, odwrócić i w ten sposób przełożyć quesadillas na drugą stronę i również podsmażyć. Podawać pokrojoną w trójkąty z dipem z awokado i śmietaną.