Super przekąska, solidna dawka mięsa!
składniki:
- filet z piersi kurczaka
- 30 dag mięsa mielonego
- cebula
- 3 jajka
- bułka tarta
- sól, pieprz
- olej
przyrządzanie:
- Pierś podziel wzdłuż na dwie mniejsze części. Rozbij.
- Mięso mielone wymieszaj z posiekana cebulką, jajkiem, łyżką bułki tartej. Dopraw solą i pieprzem.
- Uformuj wałeczki i ułóż każdy na rozbitym filecie z kurczaka. Zwiń w rulonik.
Roladki obtocz w rozbitym jajku i bułce tartej. - Smaż na wolnym ogniu na złoty kolor.
