Taką efektowną przystawkę można przyrządzić w ciągu zaledwie kilku minut
czas: 10 minut
liczba porcji: 4
składniki:
16 plasterków szynki parmeńskiej
ok. 100 g rukoli
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki octu balsamicznego
szczypta soli
świeżo zmielony pieprz
przyrządzanie:
Rukolę umyć i dokładnie osuszyć. Liście zawinąć w plasterki szynki, posypać świeżo zmielonym pieprzem. Z oliwy i octu balsamicznego i szczypty soli przyrządzić sos (najlepiej wlać składniki do małego słoika, szczelnie zakręcić i potrząsać). Do każdej porcji podać na małej miseczce nieco sosu.