Rozgrzewająca zupa z ziemniakami i imbirem

Rozgrzewający krem z ziemniaków i imbiru.    

składniki:

-1 litr bulionu

-3 ziemniaki

-cebula

-łyżeczka masła

-pół szklanki ugotowanej ciecierzycy

-1 łyżeczka startego imbiru

-przyprawy: sól, pieprz, kurkuma

przyrządzanie:

-bulion podgrzewamy

-ziemniaki kroimy w kostkę i gotujemy.

-na patelni roztapiamy masło i podsmażamy cebulkę.

-dodajemy czosnek i ugotowane ziemniaki.

-dodajemy ciecierzycę. i imbir.

-wszystko łączymy i gotujemy jeszcze przez 10 minut.

-doprawiamy zupę i miksujemy na krem.