Ciekawa w smaku i coraz powszechnej u nas dostępna sałata rzymska doskonale smakuje duszona z czosnkiem
czas: 10
liczba porcji: 2
składniki:
2 sałaty rzymskie
4 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka octu winnego
sól, świeżo zmielony pieprz
przyrządzanie:
Z sałaty usunąć uszkodzone liście. Pozostałe dokładnie umyć i ściąć z nich części głąbów. Czosnek posiekać w drobną kostkę.
W dużym rondlu rozgrzać oliwę, wrzucić liście sałaty i podlać niewielką ilością wody. Chwiilę dusić, po czym dodać czosnek, sól, pieprz i ocet. Podawać na ciepło z grzankami z serem.