Szybka i nietypowa sałatka z brokuła, jajek i słonecznika.
składniki:
szklanka słonecznika
6 jajek
1 świeży brokuł
1 garść szynki lub boczku w plastrach
pęczek rzodkiewek
majonez
przyrządzanie:
Jaja ugotuj na twardo w osolonej wodzie
Brokuła umyj dokładnie, podziel na różyczki i ugotuj do miękkości w osolonej wodzie.
Słonecznika pestki upraż na patelni, odstaw do wystygnięcia.
Teraz zabierz się do pokrojenia w kosteczkę jajek, szynki albo boczku oraz rzodkiewek.
Wszystkie składniki wymieszać z majonezem, doprawić solą i pieprzem do smaku.
