Lekka i zdrowa sałatka- idealna na zdrową przekąskę.
składniki:
- 10 średnich krewetek ugotowanych na parze
- 2 garście mixu sałat
- awokado
- świeży ogórek
- marchewka
- pół pęczka szczypiorku
- 6 łyżek płynnej śmietanki 30% lub 18%
- 6 łyżek sosu sojowego
- pół cytryny
przyrządzanie:
- Awokado pokrój w kawałki, skrop sokiem z cytryny. Ogórek i marchewkę pokrój w słupki. Szczypiorek posiekaj.
- Śmietankę rozsmaruj na dnie dwóch talerzy, wlej sos sojowy i z łyżką zrób kilka okrężnych ruchów, by składniki dresingu lekko się przemieszały i powstał dekoracyjny wzór.
- Na sosie ułóż sałatę, awokado, marchewkę, ogórek oraz krewetki. Posyp szczypiorkiem.
- Sałatkę miesza się z dresingiem podczas jedzenia.
