Ciekawa sałatka z serem brie i łososiem.
składniki:
- 300 g makaronu
- pęczek świeżego koperku
- 200 g wędzonego łososia
- puszka kukurydzy
- papryka czerwona
- papryka żółta
- serek brie
- 2 łyżki majonezu
- sól, pieprz
przyrządzanie:
- Makaron ugotować al dente. Obie papryki i ser brie pokrój w kostkę.
- Płaty łososia pokrój drobno, koperek posiekaj. Kukurydze odsącz z zalewy.
- Wszystkie składniki dodaj do makaronu. Dopraw sałatkę do smaku solą i pieprzem, dodaj dwie łyżki majonezu.
- Wszystko delikatnie wymieszaj i wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę.
