- 2 wymoczone filety śledziowe
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 2 średnie cebule
- 1/2 szklanki śmietany
- łyżka musztardy
- sok z cytryny
- sól
- pieprz
- drobno posiekany szczypiorek
- duże jabłko
Śledzie, jaja, jabłko i cebulę pokroić w drobną kostkę. Przełożyć do salaterki. Dodać śmietanę oraz musztardę. Doprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny. Sałatkę schłodzić, przed podaniem i posypać szczypiorkiem.