Bardzo ciekawa sałatka warta wypróbowania.
składniki:
- 3 filety z kurczaka
- puszka ananasów
- garść rodzynek
- garść płatków migdałowych
- ziele angielskie
- pieprz ziarnisty
- 2 łyżeczki curry
- pół słoika majonezu
- mały kubek kwaśnej śmietany
- sól
przyrządzanie:
- Całe filety ugotuj z kostką rosołową i przyprawami.
- Na brzegach dużego talerza ułóż dokładnie odsączone plastry ananasa. Ostudzone filety porwij wzdłuż włókien.
- Mięso wyłóż na środek talerza oraz częściowo na ananasie.
- Z podanych składników przygotuj sos. Mięso polej sosem, posyp rodzynkami i płatkami migdałowymi.
