Zdrowa sałatka z jarmużu i kilku innych składników, aż kipi od witamin! Smakuje przepysznie!
składniki:
- opakowanie świeżego jarmużu
- 1 batat
- garść pestek dyni
- szklanka suchej soczewicy
- 20 pieczarek
- 1 jabłko
- oliwa z oliwek
- przyprawy do smaku
przyrządzanie:
- Batata albo zwykłego ziemniaka ugotuj i odstaw, a potem pokrój w kostkę
- Cieciorkę ugotuj do miękkości, albo użyj tej z puszki
- Jabłko pokrój na kawałki
- Pieczarki pokrój i podsmaż
- Jarmuż umyj i porwij na mniejsze kawałeczki
- Pestki dyni podpraż na patelni
- Wszystkie składniki wymieszaj razem, dolej oliwy i dopraw solą i pieprzem
