Lekka i ciekawa sałatka z mango, bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu.
składniki:
- 2 mango
- czerwona cebula
- sok z połowy limonki
- chilli
- duża garść świeżej kolendry
- sól, pieprz
- 3-4 łyżki oliwy
przyrządzanie:
- Cebulę pokrój w cieniutkie piórka, oprósz solą i skrop sokiem z limonki.
- Mango obierz i pokrój w kostkę. Chili wypestkuj i pokrój w plasterki. Kolendrę posiekaj.
- Wszystkie składniki wymieszaj, dopraw pieprzem i skrop oliwą.
- Możesz dodać rukolę i pomidorki koktajlowe.
