Pyszna sałatka o miodowej nucie.
składniki:
- 10 pomidorów koktajlowych
- pół ogórka
- pół sałaty lodowej
- garść rukoli
- 10 winogron
- pół piersi z kurczaka
- pół łyżeczki papryki słodkiej
- pół łyżeczki papryki ostrej
- 4 łyżki płynnego miodu
- sok z cytryny
- sól
- pieprz
- łyżka oleju
przyrządzanie:
- Pierś z kurczaka pokrój w paseczki. Papryki wymieszaj ze szczyptą soli i oprósz nimi kurczaka.
- Rozgrzej olej i obsmaż na nim kurczaka na złoty kolor. Odstaw do ostygnięcia.
- Pomidory i winogrona pokrój na połówki.
- Sałatę porwij na kawałki. Ogórka pokrój w plasterki.
- Miód wymieszaj z sokiem z cytryny, dopraw szczyptą soli i świeżo mielonym pieprzem.
- Wszystkie składniki sałatki wymieszaj i polej sosem.
