- 30 dkg kapusty
- 2 jabłka
- 20 dkg moreli z kompotu
- po 5 dag suszonych śliwek i jabłek
- sok z 1 cytryny
- 2 łyżki oliwy
- 3-4 łyżki kompotu z moreli
- pieprz cayenne
- sól
- natka pietruszki
Kapustę poszatkować, jabłka pokroić w cienkie ćwierćplasterki, suszone owoce namoczyć w kompocie morelowym. Połączyć owoce z kapustą. Na sos wymieszać sok z cytryny z oliwą, 3-4 łyżkami kompotu, solą i pieprzem. Polać sałatkę, wymieszać, posypać natką.