Delikatna sałatka, bardzo zdrowa
składniki:
- ogórek
- 15 dag kiełków
- papryczka chilli
- szczypiorek
- 10 łyżek oliwy
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- sól
- pieprz
- bułka na grzanki
przyrządzanie:
- Ogórek i pokrój w plastry. Kiełki umyj, odsącz na sitku i osusz. Rzodkiewki umyj i pokrój w plasterki. Papryczkę chilli posiekaj w plasterki. Pokrój w plasterki szczypiorek.
- Wymieszaj 8 łyżek oliwy i olej sezamowy. Dodaj ocet jabłkowy, sok cytrynowy i sos sojowy. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Dodaj imbir, dopraw solą i pieprzem.
- Wymieszaj składniki sałatki. Polej sosem i dodaj grzanki.
