Zdrowa sałatka z nutą słodkości. Doskonała do białego wina.

składniki:
- buraki
- kozi ser
- miód
- sezam
przyrządzanie:
Upieczone buraczki obrać i pokroić na plastry. Na talerzach ułożyć na przemian z kozim serem. Całość polej miodem i posyp podprażonym sezamem.