Trwa sezon na dynie! Dlaczego by go nie wykorzystać i nie przemycić tego warzywa do naszej kuchni? Dziś proponujemy wam zdrową i lekką sałatkę z kawałkami pieczonej dyni! Gwarantujemy, że się w niej zakochacie.
składniki:
- 1/2 dyni
- 4 garście szpinaku
- mała kiść czerwonych winogron lub owoce granatu
- 4 garście orzechów włoskich
- 250-300 g białej mozzarelli
- pieprz, sól
- kolendra
- ocet balsamiczny
- oliwa extra vergine
przyrządzanie:
Sprawdź przepis na następnej stronie!
Zobacz też: Konfitura dyniowo – gruszkowa
