Prosta sałatka z bardzo oryginalnymi smakami: orzechami włoskimi prażonymi na patelni, gruszką, szpinakiem i serem brie.
składniki:
- 3 garści szpinaku
- ser brie
- garść orzechów włoskich
- 1 gruszka
- 1/2 cebuli
- olej lniany
- sól
- pieprz
przyrządzanie:
- Szpinak myjemy pod wodą.
- Orzechy prażymy na suchej patelni, aż zaczną pięknie pachnieć.
- Gruszkę obieramy i kroimy w ćwiartki.
- Cebulę kroimy w piórka.
- Ser brie kroimy w plastry.
- Wszystko łączymy i posypujemy przyprawami.
- polewamy olejem lnianym.
