Lekka sałatka z rukolą, świeżą i soczystą figą, orzechami oraz serem pleśniowym.
składniki:
- porcja rukoli
- porcja zielonej sałaty
- 2 figi
- 1 awokado
- ser pleśniowy
- oliwa z oliwek
- pieprz cytrynowy
- sok z cytryny
- orzechy włoskie
przyrządzanie:
- Wykonanie sałatki jest banalnie proste. Zaczynamy od prażenia orzechów na suchej patelni. Robimy to przez 8 minut.
- Następnie rukolę łączymy z oliwą z oliwek i pieprzem cytrynowym oraz łyżeczką soku z cytryny.
- Sałatę mieszamy z pokrojonym w kostkę serem pleśniowym, figami i awokado pokrojonym w plastry.
- Dodajemy rukolę i gotowe.
