Sałatka z serem pleśniowym, figami i orzechami włoskimi

Lekka sałatka z rukolą, świeżą i soczystą figą, orzechami oraz serem pleśniowym. 

składniki:

• porcja rukoli
• porcja zielonej sałaty
• 2 figi
• 1 awokado
• ser pleśniowy
• oliwa z oliwek
• pieprz cytrynowy
• sok z cytryny
• orzechy włoskie

przyrządzanie:

• Wykonanie sałatki jest banalnie proste. Zaczynamy od prażenia orzechów na suchej patelni. Robimy to przez 8 minut.
• Następnie rukolę łączymy z oliwą z oliwek i pieprzem cytrynowym oraz łyżeczką soku z cytryny.
• Sałatę mieszamy z pokrojonym w kostkę serem pleśniowym, figami i awokado pokrojonym w plastry.
• Dodajemy rukolę i gotowe.