Można go gotować, piec i smażyć, ale najwięcej wartości odżywczych zyskamy jedząc go na surowo. Oto przepis na sałatkę z surowym kalafiorem.

składniki:
- pół kalafiora
- filet z kurczaka
- przyprawa do kurczaka
- 3 łyżki oleju
- 5 jajek
- pół czerwonej papryki
- 4 ogórki kiszone
- szczypiorek
- 5 łyżek majonezu
- sól
- pieprz
przyrządzanie:
- Filet z kurczaka pokrój w kostkę, oprósz przyprawą do kurczaka i pozostaw w lodówce na minimum 2 godziny. Kalafior opłucz, osusz i podziel na różyczki.
- Jajka ugotuj na twardo, ostudź, pokrój w kostkę. Paprykę i ogórki kiszone również pokrój w kostkę. Szczypiorek drobno posiekaj.
- Mięso kurczaka podsmaż na oleju na złoty kolor,ostudź. Wszystkie składniki wymieszaj, dopraw majonezem, sola i pieprzem, można dodał brokuł.
![Najlepsze Wydarzenia Kulinarnie Latem w Polsce [2025] – Gdzie Zjeść, Co Spróbować i Kiedy Jechać](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/01/photo-1490189623288-a6e9209b161c-300x210.jpg)
![10 Orzeźwiających Napojów na Lato, Które Pokochasz! [Przepisy + Inspiracje]](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/07/photo-1500630967344-3b1f546423ce-300x210.jpg)














