Sałatka z tuńczykiem i jajkiem

Jajko i tuńczyk to świetne połączenie. Ten duet idealnie się sprawdzi także w sałatce. W towarzystwie zielonych liści, cebulki i przypraw stworzy świetną propozycję na lunch, kolacje czy lekki obiad.

 

składniki:

• 2 jaja ugotowane na twardo
• 1 puszka tuńczyka białego w oleju
• 2 pomidorki
• 1 cebulka czerwona
• 1/3 zielonego ogórka
• garść czarnych oliwek
• mieszanka sałat
• zioła sałatkowe
• sól, pieprz
• oliwa z oliwek

przyrządzanie:

1. Jaja ugotować na twardo. Warzywa opłukać, osuszyć. Sałatę wyłożyć na talerze, dodać pokrojone w pół talarki cebulę, oliwki, ogórka obrać, przekroić wzdłuż na pół, usunąć pestki, pokroić na półplasterki, jaja i pomidora w szóstki.Dodać do sałatki.
2. Posypać sałatę solą, pieprzem, dodać sok z cytryny wymieszany z oliwą, posypać ziołami.

ZOBACZ TEŻ: Suflet serowy