Przygotowanie co najmniej kilku sałatek stawia sobie za punkt honoru każdy, kto choć raz szykował menu na najbardziej huczną w roku imprezę. Oto kilka rad, czym należy kierować się podczas przygotowania wraz z propozycjami kilku nie tylko smacznych, ale także stanowiących prawdziwą ozdobę stołu.
Bo sprawa nie jest prosta. Poza absolutnie oczywistą kwestią smaku, ważne są też wrażenia wizualne. Nie możemy zapominać o zróżnicowaniu składników i o tym, że różnią się też gusta gości.
Z jednej strony nie mogą być to dania przesadnie sycące, z drugiej – noc jest długa i warto w trakcie niej zadbać o to, by goście nie chodzili głodni.
Oto wybór kilku sałatek, które powinny dać gościom sporo radości. Oczywiście to tylko propozycja – sami dobrze wiecie co lubią Wasi biesiadnicy i co im podać, by ich zarówno zaskoczyć, jak i smacznie nakarmić.
SAŁATKA Z AWOKADO I TRUSKAWKAMI
RUKOLA Z CAMEMBERTEM I POMIDORAMI