Lubisz sery? A co powiesz na serową ucztę na ciepło? Oto szybki pomysł na smakowitą i sytą przekąskę. Oto smażony camembert podawany z konfiturą żurawinową.
składniki:
- ser camembert
- jajko
- bułka tarta
- serek mascarpone
- powidła żurawinowe
- oliwa z oliwek
przyrządzanie:
- Każdy krążek serka starannie panierujemy w jajku, a następnie w bułce tartej.
- Kładziemy na rozgrzaną patelnię. Unikamy przekłuwania serków widelcem.
- Gorące kładziemy na ręcznik papierowy, aby trochę odtłuścić. Podajemy z konfiturą i serkiem mascarpone.
ZOBACZ TEŻ: Tradycyjne bazyliowe pesto