![Najlepsze Wydarzenia Kulinarnie Latem w Polsce [2025] – Gdzie Zjeść, Co Spróbować i Kiedy Jechać](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/01/photo-1490189623288-a6e9209b161c-300x210.jpg)
![10 Orzeźwiających Napojów na Lato, Które Pokochasz! [Przepisy + Inspiracje]](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/07/photo-1500630967344-3b1f546423ce-300x210.jpg)
Masz ochotę na coś słodkiego? Wypróbuj przepis kulinarny na wyśmienity sernik, który w szybki sposób upieczesz sama w domu…
Ciasto: 20 dag mąki, 8 dag masła, 8 dag cukru pudru, 1 jajko, 2-3 łyżki śmietany, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 jajko do smarowania wierzchu
Masa serowa: 2x 500g Turek serek do wypieków, 4 jajka, 1/3szklanki kaszy manny, 5 dag skórki z pomarańczy, 5 dag rodzynek, 3/4 szklanki cukru, 10 dag masła
Przygotowanie:
Ciasto: jajka rozmącić ze śmietaną, mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia, posiekać z masłem, dodać resztę składników.
Zagnieść ciasto, 2/3 ciasta wywałkować i wyłożyć na tortownicy (średnica24) podpiec przez 20 minut w temp. 180stopni
Masa serowa: masło utrzeć, dodawać kolejno żółtka, cukier i ser. Ubić pianę z białek włożyć do masy serowej, dodać skórkę z pomarańczy, rodzynki, kasze manną.
Wszystko dokładnie wymieszać i położyć na lekko podpieczone ciasto.
Z wierzchu przybrać sernik kratką zrobioną z reszty ciasta półkruchego. Dodać do ciasta kakao i kształtować wałeczki o średnicy pół centymetra. Posmarować kratkę rozmąconym jajkiem i wstawić do rozgrzanego piekarnika na około 70 minut w 180 stopni.
xxxkarola