Dosłownie trzy składnikowe kuleczki serowe z orzechami. Sprawdź ten przepis.
składniki:
- 200 g twarogu zmielonego z wiaderka
- 200 g sera gorgonzola
- po dwie duże garści pistacji i orzechów włoskich (obranych, z pistacji pościągać łuski)
- sól, pieprz do smaku
przyrządzanie:
Orzechy osobno posiekać nożem, niezbyt drobno.
Gorgonzolę rozkruszyć, dodać twarożek, widelcem ucierać aż otrzymamy jednolity krem. Doprawić solą i pieprzem.
Ręce posmarować olejem i formować z sera małe kuleczki, które obtaczać w orzechach.
Gotowe kuleczki ułożyć na talerzykach
