Smaczny i prosty krupnik

Smaczny i prosty w wykonaniu krupnik, to doskonałe rozwiązanie na jesienny obiad. My uwielbiamy takie zupy!

składniki:
- ok. 70-80 dkg mięsa (skrzydełka drobiowe, żołądki, golonka, kości wieprzowe lub cielęce, żeberka itp.) - 2 listki laurowe, kilka kulek ziela angielskiego - 3-4 średnie marchewki - 2 pietruszki - duży kawałek selera - mały por lub pół większego - pół przekrojonej i opalonej na czarno nad płomieniem lub na suchej patelni cebuli - 3/4 szklanki kaszy jęczmiennej lub jaglanej - 5-6 ziemniaków - ew. kilka suszonych grzybków - ew. dwie, trzy łyżki słodkiej śmietany do zabielenia (zwykle pomijam) lub łyżeczka masła

przyrządzanie:

SPRAWDŹ PRZEPIS NA KRUPNIK JAK U MAMY >>>