Nasza adaptacja chińskiego przepisu na smażony ryż z kurczakiem, warzywami i jajkiem!
składniki:
- 1 torebka (100 g) ryżu długoziarnistego np. jaśminowego
- 1 pojedyncza pierś kurczaka
- 1/2 marchewki
- 1/3 pora
- 1/2 cebuli
- 3 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chili
- 3 łyżki posiekanego szczypiorku
- 2 jajka
- 2 łyżeczki oleju sezamowego lub 1 łyżka nasion sezamu
- 3 łyżki oleju roślinnego (np. słonecznikowego)
- 2 łyżki sosu rybnego (opcjonalnie)
- liście świeżej kolendry lub natka pietruszki
- 1 limonka (lub 1/2 cytryny)
przyrządzanie:
Sprawdź przepis na następnej stronie!
