Szybki serek śmietankowy na bazie mascarpone. Idealny do krakersów, chipsów, albo jako smarowidło kanapkowe. Banalny w wykonaniu!
składniki:
- 1 opakowanie serka mascarpone, albo ricotty
- pora (biała część),
- 3 ząbki czosnku,
- natka pietruszki,
- 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego,
- 1 łyżka majonezu
przyrządzanie:
- surowe warzywa kroimy na małe części i blendujemy na krem,
- następnie łączymy z serkiem oraz jogurtem i majonezem,
- pietruszkę kroimy na drobno, dodajemy do pasty
- doprawiamy według uznania
- pastę nakładamy na krakersy, kanapki, zapiekanki, ciepłe ziemniaki
