Soczysta karkówka duszona w miodzie

Soczysta karkówka pieczona w miodzie. Sprawdzony przepis na najpyszniejszą i najszybsza karkówkę duszoną.

składniki:
1 kg karkówki bez kości 1,5 łyżki przyprawy do karkówki 1 słoiczek musztardy sarepskiej 1,5 łyżki płynnego miodu

przyrządzanie:

1.Karkówkę umyć, osuszyć papierowymi ręcznikami.Wierz karkówki posmarować miodem,posypać przyprawami i położyć musztardę. Odstawić do lodówki na 1 godz.

2.Włożyć do naczynia żaroodpornego ,podlać wodą. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku, przez około 1,5 godz.W czasie pieczenia dolewać wodą.