Sos pomidorowy idealny do mięsa, gołąbków. Prosty przepis, a bardzo przydatny.
składniki:
3 łyżki mąki
50 gr masła
puszka posiekanych pomidorów
200 ml bulionu kurczakowego
3 łyżki koncentratu pomidorowego
300 ml śmietany
sól, pieprz, natka pietruszki
przyrządzanie:
Wykonanie:
Masło rozpuszczamy, dodajemy mąki, mieszamy do połączenia. Dodajemy bulion I mieszamy. Odstawiamy z gazu, dolewamy śmietany I miksujemy ( blenderem). Dodajemy pomidory w puszce I koncentrat I zagotowujemy. Doprawiamy solą I pieprzem I gotowe.
