Wykradłyśmy najlepszą i sprawdzoną recepturę na włoskie spaghetti bolognese.
składniki:
- makaron spaghetti - 500 g
- świeże pomidory - 150 g
- mięso mielone mieszane - 400 g
- włoszczyzna (marchewka, pietruszka, seler) - 400 g
- przecier pomidorowy - 50 g
- cebula - 50 g
- czosnek - 5 ząbków
- oliwa z oliwek
- czerwone wino - 200 ml
- rosół wołowy lub drobiowy - 1 l
- liście laurowe - 3
- czarny pieprz - 5 ziaren
- ziele angielskie - 5 ziaren
- sól
- pieprz
- ser do posypania
- bazylia do ozdoby
przyrządzanie:
ZOBACZ WYKONANIE >>>
