To nie jest przepis na typowe spaghetti - gdzie makaron gra rolę pierwszoplanową. Nasz przepis jest idealny dla wegetarian, lub dla tych, którzy nigdy nie próbowali traktować cukinii jako makaronu! W tym daniu robi właśnie za makaron i wychodzi jest to nad wyraz pysznie. Koniecznie przejrzyjcie nasz przepis na to danie. Będziecie zachwyceni!
składniki:
1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy sok z cytryny sól
pieprz 2 cukinie 3 łyżki pesto z bazylii
przyrządzanie:
Cukinie umyj, osusz, obierz ze skórki. Za pomocą specjalne obieraczki, którą kupisz teraz w każdym markecie zacznij obierać cukinię na całej długości,od góry do dołu. Powstanie w ten sposób makaron cukiniowy, następnie dosól go solidnie i odstaw na 10 minut, bo musi puścić swoje soki. Po tym czasie wymieszaj go z pesto i czymkolwiek zechcesz.
