Jeżeli czeka cię specjalna okazja, romantyczna kolacja lub po prostu chcesz kogoś zaskoczyć wykwintną kuchnią, przedstawiamy wyjątkowy przepis. Inspirowany kuchnią śródziemnomorską makaron z krewetkami i małżami.
składniki:
- 1 kg świeżych małży
- 400g surowych krewetek tiger
- 100ml oliwy z oliwek extra virgin
- 4 ząbki czosnku
- 2 szalotki
- 1 świeża czerwona papryczka chilli
- 100ml białego wytrawnego wina
- pół pęczka świeżego tymianku
- 30ml soku z cytryny
- pół pęczka natki pietruszki
- 400g makaronu spaghetti
przyrządzanie: