Doskonałe spaghetti z sosem ze świeżych pomidorów. Jeżeli szukasz pomysłu na obiad, to koniecznie poznaj nasze przepisy!
składniki:
- porcja makaronu
- 3 duże pomidory
- 200 g mięsa mielonego
- czosnek
- oliwa z oliwek
- zioła prowansalskie
- pół łyżeczki imbiru mielonego
- świeżo mielony pieprz
- świeża pietruszka
- parmezan do posypania
przyrządzanie:
- Makaron gotujemy al dente.
- Pomidory wkładamy do wrzątku na kilka minut. Pozbywamy się skorki.
- Na patelni podgrzewamy oliwę i dodajemy pomidory.
- Dusimy przez kilka minut, aż będą miękkie.
- Dodajemy czosnek i doprawiamy.
- Mięso smażymy, dodajemy czosnek, imbir i pieprz.
- Łączymy z sosem.
- Podajemy z makaronem, pietruszką i parmezanem.