Jak upiec ciasto bez obawy, że kolejny raz wyjdzie nam zakalec? Odpowiedź na to i inne pytania kulinarne znajdziesz poniżej. Rady naszych babć, zawsze ratują z opresji!
DOSKONAŁA PIECZEŃ
Gatunki mięsa pozbawione naturalnego tłuszczu (cielęcina, wołowina, dziczyzna) warto przed pieczeniem naszpikować cienkimi plasterkami słoniny lub boczku. Pieczeń nie będzie wówczas sucha i ładnie się zarumieni.
