Dwa proste składniki. Czekolada. Pomarańcze. Mimo, że dostępne cały rok, to najlepsze są właśnie zimą.
składniki:
2 średnie pomarańcze
100 g gorzkiej czekolady (60% zawartości kakao)
przyrządzanie:
Pomarańcze pokrójcie na plasterki (ok. 4 mm). Piekarnik rozgrzejcie do 150 stopni (górna i dolna grzałka). Plasterki pomarańczy ułóżcie na kratce do studzenia ciastek, włóżcie do piekarnika ustawiając na blasze do pieczenia. Pieczcie przez 90 minut – w połowie przewróćcie na drugą stronę – wyłączcie piekarnik. Zostawcie pomarańcze w środku, aż do ostygnięcia piekarnika.
Roztopcie czekoladę w kąpieli wodnej. Maczajcie w niej wysuszone plasterki pomarańczy. Ułóżcie na kratce, aby czekolada zastygła.
