Lekka i pyszna sałatka z rukoli, idealne wspomnienie lata
składniki:
- 250 g rukoli
- 2 czerwone cebule
- 200 g jogurtu
- 200 g chudej śmietany
- 50 ml octu owocowego
- 2 łyżki miodu akacjowego
- 2 łyżki szczypiorku
przyrządzanie:
- Rukolę przebrać i umyć. Cebulę obrać, pokroić w kostkę wymieszać z rukolą.
- Jogurt wymieszać ze śmietaną, octem i miodem. Sos doprawić solą i pieprzem. Dodać pokrojony szczypiorek, wymieszać, polać rukolę.
