Ten omlet sprawi, że będziecie mieli energię na cały dzień! Jest pożywny, sycący, przepełniony warzywami. Idealny sposób na rozpoczęcie dnia.
składniki:
- 8 jajek
- cztery łyżki śmietany 18% lub mleka
- olej
- około 200g kurczaka
- oliwki
- suszone pomidory
- tarty ser
- posiekana natka pietruszki
- przyprawy: sól, pieprz czarny świeżo mielony
przyrządzanie:
Mieszamy jajka ze śmietaną, przyprawiamy. Następnie na patelni podsmażamy kurczaka i warzywa.
Smażymy omlet na patelni na maśle. Przewracamy na drugą stronę i wtedy nakładamy kurczaka i warzywa. Posypujemy serem i “zamykamy” omlet.
Możemy podawać z majonezem lub z sosem.