Szybki, ale pożywny obiad – makaron z awokado i serem

Pyszny makaron z awokado, pomidorkami i serem. Prosto, smacznie i pożywnie. 

składniki:

• 1 awokado
• 10 pomidorków koktajlowych
• porcja makaronu
• świeża pietruszka
• oliwa z oliwek
• 2 ząbki czosnku
• sól
• pieprz
• bazylia suszona
• ulubiony ser

przyrządzanie:

• makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny oliwy.
• Czosnek oraz pietruszkę posiekać, połączyć z makaronem, dodać odrobinę soli, pieprzu, oliwy.
• pomidorki przeciąć na połówki, otoczyć suszoną bazylią.
• Awokado pokroić.
• Ser zetrzeć.
• Wszystko połączyć i podawać. Smacznego!