Przesiewamy mąkę z cukrem. Dodajemy sól i proszek do pieczenia. Dodajemy mleko, jajko i stopione masło. Miksujemy na gładką masę. Na patelni rozgrzewamy masło i wylewamy na nie ciasto. Pankejki powinny być okrągłe, dosyć grube. Smażymy po dwóch stronach, aż się zarumienią. ...