Parzymy pomidory wrzątkiem, obieramy i kroimy na małe kawałeczki. Wyciskamy także z pomidorów jak najwięcej soku i dodajemy do miąższu. Do pomidorów dodajemy pokrojonego ogórka, paprykę i cebulę. Dodajemy chili, sok z cytryny, oliwę i tequilę. Blendujemy. Chłodzimy w lodówce przez minimum ...

Czerstwy chleb zalewamy wodą, odstawiamy na 1 minutę. Odciskamy nadmiar wody. Chleb, pomidory, cebulę, oliwę, ocet, czosnek miksujemy blenderem na gładką masę. Doprawiamy. Chłodzimy w lodówce minimum 2 godziny. Podajemy z ulubionymi dodatkami.   Zobacz też przepis na: Zupa zacierkowa

Przepis kulinarny na chłodnik na zsiadłym mleku, z pewnością zadowoli nawet najbardziej wybrednych smakoszy i wielbicieli chłodników

Cielęcina kwas z kiszenia ogórków, to podstawowe składniki wyśmienitego chłodnika, na który podajemy przepis kulinarny…

Przepis na zupę idealną na upalne dni i nie tylko. Znakomicie prezentuje się jako deser na wieczornych przyjęciach.

1,5 l zsiadłego mleka 2 pęczki botwiny pęczek rzodkiewek szczypior świeży ogórek koperek 3 łyżki koncentratu z buraków 10 dag pieczeni cielęcej sól pieprz sok z cytryny Botwinkę oczyścić, umyć, pokroić. Zalać wrzątkiem zakwaszonym sokiem z cytryny. Ugotować do miękkości. ...