1.Mąkę, cukier puder i masło wkładamy do miksera i miksujemy. 2. Dodajemy jajko i miksujemy aż wszystko się połączy. 3. Lepimy kulę z powstałego ciasta, zawijamy w folię i wkładamy na pół godziny do lodówki. 4. Piekarnik ustawiamy na 180 ...
Jamajskie ciasto imbirowe – przepis Jamiego Olivera
Rozgrzej piekarnik do 170°C z termoobiegiem. Umieść masło, cukier, melasę i golden syrup w dużej misce, następnie miksuj ( ja używam miksera stojącego) 5–7 minut, aż masa zrobi się lekka i puszysta. Wbijaj jajka jedno po drugim, miksując dokładnie przed ...
Obłędne ciasto kawowo-czekoladowe
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywna pianę. Dodać cukier, ciągle mieszając. Następnie dodawać po jednym żółtku. Kakao i mąkę przesiać i dodać do białek. Ciasto przelać do formy, nagrzać piekarnik do 170 stopni i piec przez około 25 ...
Ciasto kokosowe
Białka ubij na sztywno, dodaj cukier i ubijaj. Następnie dodaj żółtka, całość porządnie zmiksuj. Do puszystego kogla mogla wrzuć przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę. Dodaj wanilię, kokos i olej z mlekiem. Zmieszaj wszystko delikatnie i powoli, tak by jajka nie ...
Genialne ciasto bananowe z nutellą
Masło ucieramy z cukrem, podczas ucierania dodawać po jednym jajku. Dodaj banany, mleko i wanilię. Miksuj tylko tak długo, by składniki się połączyły. Dodaj mąkę wymieszaną wcześniej z sodą i solą. Wymieszaj nutellę ze szklanką masy bananowej, dodaj czekoladę. Jasną masę wlej ...
Ciasto drożdżowe z makiem i śliwkami
Z drożdży robimy rozczyn. Mieszamy pokruszone drożdże, łyżeczkę cukru, łyżeczkę mąki i 2 łyżki letniego mleka. Odkładamy w ciepłe miejsce na 20 minut. Żółtka ucieramy z cukrem i masłem. Do gładkiej masy dodajemy przesianą mąkę, szczyptę soli, skórkę z cytryny, ...
Klasyczne ciasto brownie
2 czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Do czekolady dodajemy masło i czekamy, aż się rozpuści. Po tym czasie odstawiamy masę. Jajka ubijamy, dodajemy cukier i cukier waniliowy. Wszystko dokładnie ubijamy. Łączymy dwie masy i ubijamy jeszcze przez kilka minut. Mąkę ...
Jabłka smażone w cieście
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy cynamon, wodę i żółtka – starannie mieszamy łyżką. Białka ubijamy na pianę i dodajemy do ciasta. Jabłka myjemy, obieramy, kroimy na plastry o 1 cm grubości, wycinamy gniazda nasienne. Każdy plasterek jabłka maczamy dokładnie w ...
Gofry na maślance
Mąkę przesiewamy, dodajemy wszystkie składniki oprócz białek. Mieszamy. Ubijamy białka i delikatnie dokładamy do masy. Gotowe ciasto powinno być jednolite i gładkie. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Delikatne faworki
Z mąki, żółtek i śmietany zagniatamy ciasto – tak twarde jak na pierogi. Dodajemy spirytus. Ciasto należy długo zagniatać, a następnie zaczyna się zabawa – należy je porządnie zbić wałkiem! Ciasto składamy i ponownie zbijamy, aż powstaną pęcherzyki. Do ciasta ...