Ciecierzyca jest rodzajem rośliny strączkowej. Szczególnie uwielbiana przez wegetarian, ponieważ jest bogata w aminokwasy, co sprawia, że jest idealnym zamiennikiem mięsa. Sprawdź dlaczego warto ją jeść!   Zobacz też: SAŁATKA Z CIECIORKĄ     1. DZIAŁA PRZECIWBÓLOWO Spożywanie cieciorki przyczynia się ...

1. Do wykonania falafla proponujemy użyć ciecierzycę w puszce, której nie trzeba moczyć dzień wcześniej w gorącej wodzie. Ciecierzycę przesypujemy do blendera i mielimy na gładką masę. 2. Do niej dodajemy wszystkie przyprawy, cebulę i czosnek i nadal miksujemy 3. Masę przekładamy ...

Gotujemy cieciorkę ok. 40 minut. Należy pamiętać jednak, że trzeba ją dobę wcześniej zacząć moczyć w zimnej wodzie. De facto może to być krócej niż doba, 12 godzin spokojnie wystarczy. Jeżeli nie mamy czasu możemy też użyć cieciorki z puszki. ...

Gulasz to danie rodem z Węgier. W jego składzie znajdziemy mięso, cebulę i paprykę. Nasza wersja dodatkowo zawiera marchew, pieczarki, pomidory, cieciorkę i czerwone wino. Najlepiej jest podawać go z kwaśnym jogurtem.

Ciecierzyca, cieciorka lub inaczej włoski groch to roślina uprawna pochodząca z zachodniej Azji. W smaku i wyglądzie podobna do grochu. Przyrządza się z niej m.in. hummus – pastę do smarowania chleba i placków (kuchnia bliskowschodnia i śródziemnomorska). Wg prezentowanego poniżej ...