SPRAWDŹ PRZEPIS>>
Crème brûlée
Śmietankę podgrzać, dodać wanilii, a następnie całość doprowadzić do wrzenia. Odstawić do ostudzenia. Żółtka utrzeć z cukrem, następnie stopniowo dodawać przestudzoną śmietankę. Masę przelać do żaroodpornych naczynek. Piec w piekarniku nagrzanym do 100 stopni przez około 40-50 minut. Następnie odstawić ...
Creme Brulee
1. Mleko, śmietankę, żółtka, cukier i ziarenka wyjęte z laski wanilii wrzucamy do miski. Delikatnie mieszamy trzepaczką do połączenia składników. 2. Nalewamy do foremek. 3. Ustawiamy na blaszce i na blachę wlewamy wodę tak by sięgała do połowy foremek. 4. Wkładamy do nagrzanego ...