1. Robimy ciasto naleśnikowe: mieszamy ze sobą mąkę, cukier, sól, dolewamy mleko i wbijamy jajko. Wszystko miksujemy na gładką masę. 2. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy naleśnika po jednej stronie. 3. Przewracamy na drugą stronę, a na tej usmażonej ...
Domowy sorbet malinowy
Maliny myjemy i miksujemy. Dodajemy cukier, sok z cytryny i sok malinowy. Miksujemy dalej. Przekładamy do zamkniętego pojemnika i wkładamy do zamrażarki na kilka godzin. Gdy sorbet zacznie zamarzać, mieszamy go. Powtarzamy tę czynność co około 1 godzinę. Przed podaniem ...
Pana cotta z miętowym sosem
1. Żelatynę zalewamy 2 łyżkami zimnej wody i odstawiamy na 5 minut. 2. Laskę wanilii przepoławiamy i wyskubujemy ziarenka. 3. Do rondelka wlewamy śmietankę kremową i mleko, dodajemy cukier, ziarenka wanilii i przepołowioną laskę. Mieszamy i podgrzewamy aż cukier się rozpuści. ...
Mus z malin i kokosu
Wszystkie składniki zmiksować za pomocą blendera. Następnie włożyć do lodówki na kilka godzin. Podawać schłodzony z dodatkiem malin. ZOBACZ TEŻ: Idealne klopsiki wieprzowe
Amerykańskie ciasto brownie
1. Na parze wodnej rozpuszczamy czekoladę i masło. 2. Jaja ubijamy mikserem, stopniowo dodając cukier i mąkę. Do masy jajecznej dodajemy przestudzoną czekoladę i mieszamy z pokruszonymi orzechami. 3. Spód blachy wykładamy pergaminem, ciasto wlewamy na blachę. 4. Wstawiamy do ...
Jabłka w karmelu
Podgrzej wodę i rozpuść w niej cukier. Uważaj, aby nie przypalić! Doprowadź syrop do wrzenia i poczekaj, aż całość zacznie nabierać jasnożółtego koloru. Zdejmij karmel z ognia, powoli dolewaj śmietankę. Do jabłek wbij patyczki i zanurzaj w karmel, a następnie ...
Czekoladowe kuleczki z posypką
Herbatniki kruszymy na miazgę. margarynę ucieramy z cukrem pudrem i łączymy z herbatnikami. Wkładamy na 30 minut do lodówki. Roztapiamy czekoladę w kąpieli wodnej. Dodajemy kilka kropel aromatu. Do kuleczek wbijamy patyczki i zanurzamy w czekoladzie. Posypujemy posypką. ZOBACZ ...
Śniadaniowy koktajl migdałowo-bananowy!
1. Moczymy przez noc migdały w gorącej wodzie. 2. Rano obieramy je ze skórki. 3. Miksujemy migdały i banany, dolewamy wodę do uzyskania odpowiedniej konsystencji. 4. Doprawiamy cynamonem. ZOBACZ TEŻ: Domowy jogurt owocowy, bez cukru!
Pomarańczowa mini babeczka z czekoladą
1. Mieszamy w misce wszystkie sypkie składniki oraz skórkę pomarańczową. 2. Roztapiamy masło w rondelku i studzimy. 3. Dodajemy do sypkich wystudzone masło, mleko, jajko oraz sok z pomarańczy. 4. Mieszamy. 5. Nakładamy do formy. 7. Pieczemy 20 minut w temperaturze 200 stopni. 8. Po ...
Mandarynkowy mus z kawałkami czekolady
Mandarynki obieramy. Dodajemy resztę składników i za pomocą blendera miksujemy. ZOBACZ TEŻ: Kurczak na puszce piwa