Pudding przygotujemy w kąpieli wodnej. W górnej misce wymieszaj pół szklanki cukru, 3 łyżki mąki, szczyptę soli. Dodaj 1 jajko i dwa żółtka. Dokładnie wymieszaj. Cały czas mieszaj i powoli wlej mleko. Zdejmij z ognia i dodaj cukier waniliowy. Gotowy ...
Jabłka pod kruszonką
1. Obieramy jabłka i tarkujemy. Kropimy sokiem z cytryny i wykładamy nimi naczynie żaroodporne. Słodzimy. Możemy deser zrobić także w małych naczyniach żaroodpornych. 2. W misce mieszamy razem mąkę, cukier, cukier waniliowy i cynamon. Dodajemy posiekane masło, rozcieramy w rękach, aż powstanie ...
Mocno cytrynowa babka wielkanocna
Skórę z cytryn zetrzyj na drobnej tarce, a z owoców wyciśnij sok. Wymieszaj skórkę z sokiem. Margarynę utrzyj z cukrem i dodaj jajka. Ucieraj, aż powstanie jednolita masa. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia. Wszystko wymieszaj. Dodaj sok i skórkę z ...
Babeczki jogurtowo-cytrynowe
Wymieszaj jogurt z roztopionym masłem. Dodaj jajka i skórkę z cytryny, a następnie roztrzep. Do mokrych składników dodaj suche i wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę. Przełóż ciasto do foremek (¾ wysokości). Piecz w temperaturze 170 stopni przez 25-30 minut. ...
Miętowa panna cotta
Śmietankę z cukrem podgrzewamy ma małym gazie. Dodajemy cukier waniliowy i mieszamy, aż cukier się rozpuści. Dodajemy żelatynę. Mieszamy i przelewamy do foremek. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Syrop miętowy łączymy z odrobiną wody i łyżeczką cukru pudru. Ozdabiamy ...
Ciasto drożdżowe z makiem i śliwkami
Z drożdży robimy rozczyn. Mieszamy pokruszone drożdże, łyżeczkę cukru, łyżeczkę mąki i 2 łyżki letniego mleka. Odkładamy w ciepłe miejsce na 20 minut. Żółtka ucieramy z cukrem i masłem. Do gładkiej masy dodajemy przesianą mąkę, szczyptę soli, skórkę z cytryny, ...
Lody z truskawkami w occie balsamicznym
Rozpuść masło na dużej patelni, na średnim ogniu. Dodaj cukier i ocet balsamiczny – mieszać, aż zacznie się topić. Dodaj truskawki i miętę. Gotuj, aż truskawki zaczynają mięknąć i puszczą sok. Nałóż lody do miseczki i polej ciepłymi truskawkami. Polewa ...
Delikatny krem z mango i awokado
Mango i awokado obieramy. Wszystkie składniki blendujemy, aż powstanie jednolity krem. Ozdabiamy dodatkowymi wiórkami kokosowymi i orzechem włoskim. ZOBACZ: Gruszki w czerwonym winie
Pozwól sobie na słodkie szaleństwo: naleśniki po amerykańsku
Przesiewamy mąkę z cukrem. Dodajemy sól i proszek do pieczenia. Dodajemy mleko, jajko i stopione masło. Miksujemy na gładką masę. Na patelni rozgrzewamy masło i wylewamy na nie ciasto. Pankejki powinny być okrągłe, dosyć grube. Smażymy po dwóch stronach, aż się zarumienią. ...
Domowe Michałki
Roztop połowę masła na patelni, dodaj wiórki i podsmażaj aż się zezłocą . Pozostaw do ostygnięcia. Utrzyj mikserem pozostałe masło z cukrem pudrem, masłem orzechowym i aromatem waniliowym. Podczas ucierania dodawaj wiórki kokosowe oraz dosypuj mleko w proszku. Wszystko dokładnie wymieszaj. Kawałki ...