Truskawki wykładamy do osobnej miseczki. Bardzo dokładnie wyciskamy sok z pomarańczy do drugiej miseczki. Do każdej z miseczek dodajemy 1 łyżkę wyciśniętego soku z cytryny. Truskawki blendujemy na rzadką masę. Każdy z soków przelewamy do osobnego garnuszka, dodajemy cukier do ...

Jabłka myjemy, obieramy i pozbawiamy gniazd nasiennych. Kroimy w kostkę i w trakcie polewamy sokiem z cytryny. Do sporego garnka wlewamy wodę i wkładamy jabłka. Doprowadzamy do wrzenia (mieszamy od czasu do czasu, aby jabłka się nie przypaliły). Zmniejszamy ogień ...

Do garnka wlewamy mleko i podgrzewamy je. Odlewamy połowę mleka do innego naczynia, dodajemy żelatynę i mieszamy aż się rozpuści. Do podgrzanego mleka dodajemy 250ml słodkiej śmietany, gotujemy około pięciu minut cały czas mieszając. Zdejmujemy garnek z ognia i powoli ...

Kruche rogaliki z marmoladą: 1/2 kg mąki pszennej (3,5 szklanki) 2 jajka (+ 1 do posmarowania) 250 g margaryny (1 kostka) 2 łyżki cukru 50 g świeżych drożdży marmolada (ewentualnie gęsty dżem lub konfitura różana) cukier puder do posypania Mąkę ...

Z mąki, żółtek i śmietany zagniatamy ciasto – tak twarde jak na pierogi.  Dodajemy spirytus. Ciasto należy długo zagniatać, a następnie zaczyna się zabawa – należy je porządnie zbić wałkiem! Ciasto składamy i ponownie zbijamy, aż powstaną pęcherzyki. Do ciasta ...

Spód do sernika (duża blacha): 125 g masła 2 czubate szklanki mąki pszennej (300 g) 4 łyżki cukru pudru 1 całe jajko 1 żółtko szczypta soli Sernik klasyczny: 1 kg pół-tłustego twarogu (ewentualnie sera z wiaderka*) 10 jaj – najlepiej ...

  Wszystkie składniki połączyć, wymieszać i uformować z ciasta kulkę. Włożyć ciasto do lodówki na 30 minut. Po tym czasie rozwałkować i wyciąć ciasteczka. Posmarować ciasteczka białkiem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15 minut.

Owoce wyciągamy z zamrażalki na kilka minut, aby trochę odmarzły. Na tarce ścieramy skórkę z pomarańczy i wyciskamy sok. Łączymy z owocami. Dodajemy resztę składników i wszystko miksujemy na jednolitą masę. Następnie wkładamy sorbet na około 4 godziny do zamrażalki. ...

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy kawę, wodę i roztopione masło. Wszystko mieszamy i odstawiamy do ostudzenia. Mąkę przesiewamy z sodą, proszkiem do pieczenia i brązowym cukrem. Jajka ubijamy ze śmietaną, a następnie dodajemy do mąki. Do masy dodajemy ostudzoną ...

W średniej misce wymieszaj jogurt grecki i jajka na gładką masę. Dodaj sodę i mąkę. Mieszaj, aż ciasto będzie gładkie i gęste. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Smaż, aż pancakes będą lekko brązowe. Naleśniki przystrój bananami, możesz dodać też miód, ...