Składniki: 200 g gorzkiej czekolady 150 g masła 150 g cukru 3 jajka 200 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia garść suszonej żurawiny Przygotowanie: Rozpuść masło z czekoladą. Ubij jajka z cukrem. Połącz masę jajeczną z czekoladową. Dodaj mąkę, ...
Składniki (12 szt.): Spód: 150 g herbatników 60 g masła Masa serowa: 500 g twarogu sernikowego 150 g cukru 2 jajka 1 łyżka mąki ziemniaczanej Mus malinowy: 200 g malin 2 łyżki cukru 1 łyżeczka żelatyny Przygotowanie: Herbatniki zmiksuj, połącz ...
Składniki: 200 ml mleka 1 espresso 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka przyprawy do piernika bita śmietana (opcjonalnie) Przygotowanie: Podgrzej mleko z miodem i przyprawą piernikową. Spień mleko. Wlej espresso do filiżanki, dodaj mleko. Na wierzch wyłóż bitą śmietanę i szczyptę ...
Składniki: Babeczki: 200 g mąki 100 g cukru 2 jajka 120 g masła 2 łyżki miodu 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 250 g mascarpone 150 ml śmietanki 36% 2 łyżki cukru pudru esencja waniliowa ...
Składniki (12 szt.): Kruche ciasto: 200 g mąki 100 g masła 50 g cukru 1 żółtko Karmel: 100 g cukru 50 g masła 200 ml śmietanki 30% szczypta soli garść orzechów (włoskie, pekan lub laskowe) Przygotowanie: Zagnieć kruche ciasto, schłódź ...
Mini-desery to hit tegorocznych świąt! Idealne na rodzinne spotkania, bufety i kolacje w stylu „dzielimy się”.Najchętniej wybierane są: mini serniczki z musem malinowym, piernikowe cupcakes z kremem waniliowym, tartaletki z solonym karmelem i orzechami.Małe porcje pozwalają spróbować wielu słodkości bez ...
Tegoroczną gwiazdą wypieków jest pistacja – torty pistacjowe z białą czekoladą podbijają świąteczne stoły. Nie wychodzą z mody tradycyjne klasyki: makowce zawijane, serniki z polewą karmelową oraz ciężkie, wilgotne ciasta czekoladowe z dodatkiem żurawiny. Modną ozdobą są minimalistyczne dekoracje ...
Choć zestawienie kawy z deserem wydaje się naturalne, nie każda kombinacja sprawdza się równie dobrze. Niektóre rodzaje kawy mogą przytłoczyć smak słodkości, inne – doskonale je uzupełnią. Kluczem do sukcesu jest właściwe dopasowanie intensywności naparu do rodzaju deseru. Zobacz, jak ...
Idealny przepis na sernik? Ten na bazie koziego twarogu! Wykorzystaj w przepisie sezonowe owoce i ciesz się idealnym połączeniem delikatnego, kremowego spodu, słodyczy owoców i galaretki. Zaproś kozi nabiał do swojej kuchni, to gwarancja wysokiej zawartości białka i wapnia, a ...
Sezon na jagody jest krótki, więc trzeba się śpieszyć. Jagody najlepiej smakują w deserach, a nie zjedzone prosto z krzaka, więc warto znać najlepsze przepisy na desery z jagodami w roli głównej. Deser z mascarpone Ucieramy jagody na jednolita masę. ...
