1. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy łyżkę cukru pudru. 2. Na pergaminie za pomocą szprycy wykładamy białka w kształcie okręgów. 3. Suszymy bezy w temperaturze 120 stopni ok. półtorej godziny. 4. Kremówkę ubijamy razem z cukrem pudrem na sztywno i ...
Brzoskwiniowe francuskie makaroniki!
1. Mieszamy migdały z cukrem pudrem. Ubijamy białka. Gdy masa zacznie osiągać sztywność, stopniowo dodajemy cukier i ubijamy na większych obrotach na gładką, sztywną masę. 2. Pod koniec ubijania dodajemy barwnik spożywczy. 3. Do masy z białek stopniowo dodajemy mieszankę ...
Jamajskie ciasto imbirowe – przepis Jamiego Olivera
Rozgrzej piekarnik do 170°C z termoobiegiem. Umieść masło, cukier, melasę i golden syrup w dużej misce, następnie miksuj ( ja używam miksera stojącego) 5–7 minut, aż masa zrobi się lekka i puszysta. Wbijaj jajka jedno po drugim, miksując dokładnie przed ...
Najprostszy przepis na ciasteczka kokosowe
Masło i cukier ubij na puszystą pianę. Dodaj jajko, przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko wymieszaj i dodaj wiórki. Ciasto powinno być bardzo gęste. Następnie formuj ciasteczka. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do ...
Marcepan serowo-makowy
Składniki na masę serową: 15 dag margaryny 80 dag twarogu 6 jajek 1,5 szklanki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na masę makową: 4 jajka 25 dag maku 4 łyżki mąki 35 dag cukru ...
Sernik nowojorski
Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej. Spód: Ciastka rozkruszamy wałkiem lub za pomocą blendera, łączymy z miękkim masłem i tak powstałą masą wykładamy spód tortownicy o średnicy 26 cm, dokładnie dociskając. Spód i boki tortownicy dwukrotnie owijamy z zewnątrz ...
Szybkie i łatwe pierniczki
Wszystkie składniki przełożyć do miski i wyrobić jednolite ciasto. Jeśli będzie bardzo klejące dodać odrobinę mąki, ale nie więcej niż 1/3 szklanki. Po wyrobieniu ciasto odstawić do lodówki by odpoczęło, na czas nie krótszy niż 30 minut. Ciasto może leżakować ...
Tort mocno czekoladowy z kremem Baileys
Ciasto: Czekoladę i kakao rozpuścić we wrzątku i odstawić na około 10 minut do przestudzenia. W tym czasie połączyć suche składniki i przesiać przez sito. W misce zmiksować cukier z jajkami i rozpuszczonym masłem do uzyskania puszystej masy. Następnie wlewać ...
Szybki torcik czekoladowy
Rozpuszczamy margarynę na wolnym ogniu. Dodajemy do gorącego rozpuszczonego masła kakao, wodę, cukier i cukier wanilinowy. Wszystko dokładnie mieszamy cały czas podgrzewając w garnku. Następnie schładzamy ale tylko do momentu aż będzie letnie! Wsypujemy 3 szklanki mleka w proszku i ...
Domowe sposoby na zdrowe lody
Jak pogodzić zachcianki naszych dzieci na lody z dbałością o ich zdrowie? Odpowiedzią na to są sorbety, szejki i desery robione własnoręcznie z owoców, jogurtu, czy nawet kaszy jaglanej. Możliwości na letnie przekąski są nieograniczone: ile pomysłów, tyle pysznych słodkości. ...